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雞糞堆肥發(fā)酵主要是利用生物作用結(jié)合先進(jìn)的機(jī)械工藝，對(duì)雞糞進(jìn)行有效處理，常用的工藝方法是好氧發(fā)酵。采用好氧發(fā)酵，雞糞堆肥起溫快，發(fā)酵溫度高，腐熟周期短。由于其發(fā)酵溫度高，能有效地殺死雞糞中的蟲(chóng)卵、病菌、植物種子等，在有效的機(jī)械攪拌作用下，其干燥效果也是非常顯著。目前工業(yè)上常用的堆肥發(fā)酵工藝主要有條垛式堆肥發(fā)酵工藝和槽式好氧發(fā)酵工藝。槽式好氧發(fā)酵：這是目前處理雞糞**有效的方法，也適合雞糞有機(jī)肥商品化生產(chǎn)，有利于標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。它利用生物學(xué)特性結(jié)合機(jī)械化技術(shù)，利用自然微生物或接種微生物將雞糞完全腐熟并將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為有機(jī)質(zhì)、二氧化碳與水，這種方法發(fā)酵時(shí)間短，而且易實(shí)現(xiàn)工廠化規(guī)模生產(chǎn)，不受天氣季節(jié)影響，對(duì)環(huán)境造成的污染小，有利于雞糞有機(jī)肥的商品化生產(chǎn)。根據(jù)設(shè)備不同，發(fā)酵槽的寬度一般為6m，深度一般為5m，長(zhǎng)度在50～100m，可根據(jù)實(shí)際情況設(shè)計(jì)。
雞糞有機(jī)肥特點(diǎn)：
雞糞是一種比較的有機(jī)肥，其含純氮、磷（P2O5）、鉀（K2O）約為1.63%、1.54%、0.85%。雞糞在施用前必須經(jīng)過(guò)充分的腐熟，將存在雞糞中的寄生蟲(chóng)及其卵，以及傳染性的一些病菌通過(guò)在腐熟（漚制）的過(guò)程得到滅活。由于雞糞在腐熟的過(guò)程中產(chǎn)生高溫，容易造成氮素?fù)p失。因此，在腐熟前要適量加水，以及加入5%的過(guò)磷酸鈣，肥效會(huì)更好。腐熟的方法可將雞糞投入糞池泡漚，也可以進(jìn)行表面封土堆漚。雞糞經(jīng)充分腐熟后成為種植作物的基肥，或在種植果樹(shù)中常作為冬季施下全年利用的基肥。
雞糞堆肥發(fā)酵工藝條件
適宜的發(fā)酵原料：有機(jī)物質(zhì)是堆肥微生物的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。堆肥微生物對(duì)有機(jī)物中的碳(C)和氮(N)元素的需求量必須維持適當(dāng)?shù)谋壤?，一般認(rèn)為適宜的碳氮比(C/N)為20~35/1。
